浸鸡食谱│鱼露浸鸡 加两种海味鲜味大增
下星期便是中秋节，是时候要开始準备定做节的菜单，好去準备材料。而广东俗语有说「无鸡不成宴」，做节菜当然要有一道鸡菜式才像样。不想只是普通白切鸡，可以试做鱼露浸鸡，加入虾米和瑶柱，可以令整个浸鸡水香气四溢，浸完鸡后的鸡汤用来饮可能会略鹹，但用来浸菜浸萝蔔或冬瓜也非常美味，即睇如何製作鱼露浸鸡：
下星期便是中秋节，是时候要开始準备定做节的菜单，好去準备材料。而广东俗语有说「无鸡不成宴」，做节菜当然要有一道鸡菜式才像样。不想只是普通白切鸡，可以试做鱼露浸鸡，加入虾米和瑶柱，可以令整个浸鸡水香气四溢，浸完鸡后的鸡汤用来饮可能会略鹹，但用来浸菜浸萝蔔或冬瓜也非常美味，即睇如何製作鱼露浸鸡：
