近年，本港经历移民潮，台湾是热门目的地。前公民党立法会议员陈淑庄（Tanya）三年前移居台湾后，作风低调，原来正默默拜师名店大班楼主理人叶一南伉俪习厨艺。近日更自立门户开设「红棉」私房菜，店门刚开更即迎来资深食家蔡澜造访。